【みなさんこんにちは！カミバサミ運営のミクです！おいしいもの大好きな私が実際に食べておいしかったものを勝手に紹介します。不定期連載お楽しみに！！】
風情ある店構えに期待が高まる
友人に誘われて今回お邪魔したのは、代々木上原にある「笹銀」
4人で行ったので気になるものはなんでも頼んでみよう！という感じですごい食べて飲みました
シックな店構えで入り口にある店名入りのライトが風情を感じます
まずは乾杯！さっぱりおつまみでスタート
まずはレモンサワーで乾杯！
おつまみで頼んだタコの和え物はさっぱりしていて頼んで正解でした
思っていた以上にメニューが豊富でどんどん目移りしちゃいます
幅広いラインナップでどんなお酒と合うかな、なんて話すのも楽しい！
おつまみ系だけでも結構頼んだ気がします
大好物のユッケに大満足
ユッケ大好きなのであるとほぼ絶対頼んじゃう！
ちょっとあまじょっぱいタレが好きなんですよね〜
これはほぼ1人で美味しくいただいてしまいました
小さい頃はよく行く焼肉屋さんでユッケばっかり食べてたんだよな、、、すごいお金のかかる子供だった気がします（笑）
日本酒祭り開幕！プリップリのお刺身と
ここからは日本酒祭り！何種類飲んだのか数えるのを途中でやめましたが、人数いると少しずついろんな種類を楽しめていいですね
日本酒の時に外せないのがお刺身！
特にタコがプリップリで歯応えがあるのに柔らかく、とても新鮮で美味しくいただきました
体を温める煮込み料理で〆
冷たいものだけだと冷えてくるので暖かいお料理も
煮込みは味が染みていて上に乗っているネギのシャキシャキと相乗効果で最高！
気づいたらみんなの分まで食べそうになってました、あぶないあぶない
笹吟のお店の方のアドバイスで新しい出会いも
日本酒の種類もとても豊富で自分たちで選ぶのが難しいかも、と思っていたのですが、お店の方に相談するとお料理や好みに合わせて提案してくれるので、今まで飲んだことのない銘柄に出会えるチャンスです！
また違う日本酒とお料理を楽しみに行かねば！
さて、次はなにを食べに行こうかな～
それではまた！
笹銀の店舗情報
- 店名：笹吟
”しっかりと手の込んだお料理だけど、和食屋さんより敷居は低く”
そんなイメージを大切に、居心地の良い空間を創り上げています。
代々木上原で日本酒、燗酒を飲むなら当店に。
2025.2.1 より創業者から2代目へ継承しております。
（Instagramアカウント：https://www.instagram.com/sasagin_yoyogiuehara/）
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