ビストロメレ(神保町/ビストロ)女子会で大満喫！ジビエと自然派ワインが楽しめるお店へ

2026/09/07

【みなさんこんにちは！カミバサミ運営のミクです！おいしいもの大好きな私が実際に食べておいしかったものを勝手に紹介します。不定期連載お楽しみに！！】

何年ぶり？！久しぶりの女子会で美味しい時間

何年ぶり？！の女子会をしました
仲良くしていただいている方達と美味しいご飯を食べながらおしゃべりしたいね〜という話から実現した今回の会
なんとジビエとワインが楽しめるお店をご紹介いただき、とても楽しみにしていました
（今回も料理に夢中で写真の躍動感が半端ないです)

ワインが止まらない！前菜盛り合わせ

ワインが進む盛り合わせきたー！
特に赤キャベツのマリネが絶妙な酸味でお箸が止まりません
他の人の分も食べちゃったかもしれない・・・
マッシュルームにかかっているソース？ドレッシングは初体験かも
料理家の方が、「初めての食べ方！」という逸品もありスタートから大盛り上がりです

臭みゼロに驚き！絶品の肉刺し盛り

これもまたおいしいよー！
レバームースは濃厚なのに臭みが全くないんです
パンに乗せていただいたのですが、あっという間にワインが足りなくなっちゃいます
この日は真夏で暑かったので白ワインをたくさんいただいちゃいました

ジビエのイメージが変わる！驚きの柔らかさの鹿肉

待ってましたー！すんごい柔らかくて噛むと甘味がどんどん出てきます
ナイフで切るのですが、スイスイ切れちゃう
ジビエってもっと硬くなかったっけ？イメージがガラッと変わります
シンプルな味付けだからこそお肉本来の甘味と旨味が引き立っていて飽きずにずっと美味しいまま食べられます
ジビエは苦手・・・と思う人にこそぜひ食べてみてほしい！

初めての「パニス」に感動！フリットや野菜も堪能

みなさん「パニス」って知っていますか？
フランスの郷土料理でひよこ豆を練って揚げたものだそうです
初めて食べたのですが、見た目は硬いのかな？と思ったのですがとてもフワフワ！
油で揚げているのに重たくない、新食感で素朴な味が病みつきになります
こんなに豪華なのに最後はパスタも出てくるし、女子会最高！

お腹いっぱいでも別腹！最後は絶品デザート

お腹いっぱいだけど別腹なのがスイーツですよね
チーズケーキとチョコ、どっちも大好きなのでペロリと完食
アイスティーを合わせて最後はスッキリ爽やかに終わりました

ビストロメレの口コミ

どの口コミにも料理それぞれに対する満足度合いが書かれた口コミが多いのが、印象的でした。

コースで楽しむ大満足の女子会ディナー

今回は女子会ということでコースでお願いしたのですが、大正解！
アラカルトメニューであれ食べたい！と思っていたものも楽しむことができました
ワイン好きだけど詳しくないのでお店の方に聞きながら選べるのも嬉しいポイントですよね
こちらのお店は有機野菜と自然派ワインを中心に扱っていて美味しさだけでなく、健康にも気を使えるのでいろいろ気になり出してきた私にはとてもピッタリのお店でした
ランチも人気とのことで気になります！

さて、次はなにを食べに行こうかな～
それではまた！

ビストロメレの詳細情報

店名：ビストロ　メレ

神保町に佇む、小さな隠れ家

2024/7/8に、神田・神保町エリアでOPEN。

オーガニック野菜をはじめとしたこだわり野菜と

自然派ワイン（ナチュールワイン等）を用い、

旬の食材で季節を味わうbistro mele。

mele（メレ）とは、

フランス語で ”混ざり合った” ”雑多な” 。

フレンチの形式にこだわり過ぎず、

幅広い方に気軽に楽しんでいただきたい、

そんな思いが込められたビストロです。

（ホームページ：https://bistromele.com/より）